ご存知の方も多いかと思いますが、当館のハスカップを使用したメニューは、すべて当館敷地内のファームより収穫したハスカップを使用しています。

今年は寒暖差の激しい日が多かった為、例年よりも甘く濃厚に育ちました！

ハスカップは不老長寿の果実と言われており、鉄、カルシウム、ビタミンＣ、Ｅ、アントシアニンなど、他の果実とは比べ多くの栄養成分を含んでおります、特にアンチエイジング効果や眼精疲労の改善に抜群の効果が期待できます。

この生のハスカップをふんだんに使った「ハスカップジュース」をお風呂上がりやスパイスの効いたカレーとご賞味下さい